Kazların yaz yorgunluğu

"Kazların yaz yorgunluğu"

Kars’ta yazın kavurucu sıcaklarında yorgun düşen kazlar ilginç görüntüler oluşturdu.

Kazların yaz yorgunluğu

KAFKAS HABER AJANSI

Kars’ta yazın kavurucu sıcaklarında yorgun düşen kazlar ilginç görüntüler oluşturdu.

Kazcılık Kars’ta aile işletmeciliği halinde sürdürülüyor. Hemen hemen her evde beslenen kazlar aile ekonomisine de büyük katkı sağlıyor. Kars kalesine yakın turizm bölgelerinde yeni yeni açılan turistik restoranların vazgeçilmezi olan kaz eti sektörü daha da canlandırıyor.

Kış mevsiminin dayanıklı canlılarından olan kazlar ağır hareket etmeleri ve hantal yürüyüşleriyle tanınıyor. Arpayı çök yemeleriyle de yağlanan kazlar canlı 150 TL civarında satılıyor. Bir kazdan dört porsiyon kaz çıkıyor ve porsiyonun biri 70-80 TL’den satılıyor.

Eti pahalı olan kazların yaz zamanları kış aylarındaki gibi kolay geçmiyor. Soğuğa dayanıklı kazlar yazın kavurucu sıcaklarında yorgun düşüyor ve buldukları ilk gölgelik alana sığınıyorlar.

(BA-BA-S) GAZİ KARS (KHA) / KAFKAS HABER AJANSI

İlk Yorum Yapan Siz Olun!


Yorum Ekle

Haber Bülteni için kayıt olun

Haber Bültenimize katılın ve gelen kutunuzdan güncel haberleri anlık alın. Size spam göndermeyiz ve gizliliğinize saygı duyarız.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
  Yukleme: 0.228651